期刊简介
《法医学杂志》(CN 31-1472/R，ISSN 1004-5619)创刊于1985年7月，由中华人民共和国司法部主管、司法部司法鉴定科学技术研究所主办，是我国第一本向国内外公开发行的国家级法医学专业学术刊物。本刊创刊时为每期48页季刊，1996年改为每期64页，2005年改为每期80页，2006年变更为每期80页双月刊。2009年起正文纸张由80克双胶纸改为80克UPM雅光纸，采用了图文混排方式。
《法医学杂志》的办刊宗旨为：提供法医学及其相关学科的新理论、新技术、新方法等信息，为维护司法公正、贯彻依法治国的方略服务，促进国内外同行的学术交流和本学科的发展。
《法医学杂志》刊登的主要内容包括：法医病理学、法医临床学、法医物证学、司法精神病学、法医毒理学、法医昆虫学和毒(药)物分析、医疗纠纷、医疗事故的法医学鉴定以及交通事故鉴定等现代司法鉴定科学方面的最新成果和动态。既刊登大量国家自然科学基金等大型项目资助的创新性科研成果，也刊登许多对实际鉴定工作大有帮助的实用性技术和经验交流类文章，全面地为法医工作者提供科研、教学、检案等方面的新动向、新进展、新技术、新经验。
开设的栏目有：研究论著、技术与应用、案例分析、经验交流、医疗纠纷、疑难案例报道、综述、专题讲座和教育培训等。
主要作者和读者群为：公安、检察、法院、司法行政系统等部门的法医工作者，各类司法鉴定机构中的法医学鉴定人，高校法医院系、法律系的师生，卫生医疗单位的医务人员和法律工作者。
本刊编辑部多年来奉行高水平、高质量、高品位的办刊方针，在办刊中严格执行有关国家标准和规范以及审校制度,编辑人员对稿件的处理精益求精。录用文章学术水平高，实用性强，栏目内容丰富，版面设计合理，图表制作精确，印刷装帧精良，深受法医学界专业人员、高校师生及司法鉴定领域中相关人员的欢迎和认可。为促进法医学学科发展、提高本学科的科研和检案水平以及法医学人才培养作出了重要贡献。
本刊自1997年被美国生物医学文献资料数据库MEDLINE收录，是中国第一也是目前唯一一本进入该数据库的法医学类期刊。自1999年起陆续被《万方数据》、《中国学术期刊(光盘版)》、《中国学术期刊综合评价数据库》统计源期刊、《中国期刊全文数据库》、《中国核心期刊(遴选)数据库》等全文收录;被全国医学综合性检索工具《中文科技资料目录-医药卫生》列为核心期刊收录;获首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖。2008年起本刊被确定为荷兰医学文摘(EMBASE)数据库收录期刊和中国《全国报刊索引》核心期刊。2009年被“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊)收录。2011年被中国科学引文数据库(CSCD)收录。2012年被Elsevier公司二次文献数据库(Scopus)收录。2013年 超星数字期刊。2015年 第四届《中国学术期刊评价研究报告(武大版)(2015-2016)》中，被评为“RCCSE中国核心学术期刊(A)”。2016年4月《法医学杂志》被中国社会科学院中国社会科学评价中心《中国人文社会科学期刊评价报告(AMI)》的引文数据库收录为来源刊;10月，获准加入WHO西太平洋区医学索引(The Western Pacific Region Index Medicus, WPRIM)。
根据期刊引证报告最新统计，《法医学杂志》影响因子逐年上升，目前在法医学类期刊中，其影响因子名列榜首。
秋燥克星！6种食材吃出水润肌
时间：2025-08-12 11:06:51
随着夏日的热浪逐渐褪去，秋风携着干燥的凉意悄然而至。此时的自然万物开始收敛能量，人体的生理活动也随之进入调整期。昼夜温差超过10摄氏度的气候特征，如同自然界给人体设置的「湿度调节测试」，稍不注意便会出现皮肤紧绷、咽喉干痒等秋燥症状。此时选择具有滋润特性的食材，相当于为身体搭建起一道动态平衡的保湿屏障。
银耳：植物界的天然保湿霜
被誉为「菌中燕窝」的银耳，其胶质含量高达60%-70%，这种黏性多糖物质遇水膨胀后，能在消化道形成保护膜。每天食用20克干银耳熬制的羹汤，相当于为黏膜组织补充液态防护层。现代研究显示，银耳多糖能提高巨噬细胞活性达30%以上，这种增强免疫的特性使其成为秋季防感冒的优选食材。推荐搭配莲子炖煮，形成「胶质+淀粉」的双重缓释系统，持续滋养效果更佳。
秋梨：呼吸道的智能加湿器
当空气湿度低于40%时，雪梨中85%的含水量便显露出独特价值。其含有的熊果苷成分能促进支气管纤毛运动，如同给呼吸道安装微型清洁刷。传统药膳中的川贝炖梨，通过隔水蒸制将有效成分锁定在果肉中，特别适合夜间干咳时取汁饮用。值得注意的细节是保留梨皮炖煮，因为表皮含有的槲皮素比果肉高3倍，这是天然的镇咳成分。
枸杞：细胞层面的能量开关
这种红色果实含有的甜菜碱成分具有独特的水分调控能力，能帮助细胞在干燥环境下保持正常渗透压。实验数据显示，每天15-20粒枸杞泡水，可提升唾液分泌量约25%。与柠檬搭配时，维生素C将枸杞中的铁元素吸收率提升3倍，形成「酸甘化阴」的经典配伍。对于长时间用眼人群，枸杞中的玉米黄质在视网膜的沉积浓度可增加40%，堪称电子屏时代的护眼利器。
百合：神经系统的天然镇静剂
秋季昼夜温差引发的焦虑情绪，可通过百合中的秋水仙碱得到缓解。这种生物碱能调节5-羟色胺水平，其镇静效果相当于温和的植物安神剂。将新鲜百合与粳米同煮，米中的谷维素会促进百合有效成分释放，形成助眠的黄金组合。对于更年期女性群体，百合中含有的天然雌激素类似物，可改善因秋燥加剧的潮热症状。
莲子：生物钟的精准调节器
莲子芯含有的莲心碱具有双向调节作用，白天饮用带芯莲子茶可提神醒脑，夜间去芯食用则助眠安神。其淀粉结构属于抗性淀粉，消化速度比普通主食慢2-3倍，特别适合作为秋补期间的控糖主食。与银耳搭配时，莲子中的棉子糖成分可促进益生菌增殖，形成肠道微生态的良性循环。
蜂蜜：黏膜修复的液态黄金
当秋风带走口腔黏膜30%的湿润度时，蜂蜜中的葡萄糖氧化酶能在创面形成保护膜。不同蜜源的蜂蜜呈现差异化功效：槐花蜜适合缓解咽干，荆条蜜利于改善便秘。需要特别注意的是，冲调水温需控制在60℃以下，否则会破坏其中的淀粉酶活性。晨起时空腹饮用蜜水，能使润肠通便效果提升50%。
在这些食材的运用中，存在「三三制」搭配法则：三种胶质类食材（银耳、蜂蜜、梨）交替使用，三种种子类食材（枸杞、莲子、百合）组合应用。例如周一用银耳莲子羹清理肠道，周三换成百合枸杞粥调节神经，周五选择蜂蜜雪梨膏润肺。这种轮替模式既能避免营养单一，又可形成多靶点的养生网络。通过食物本身的物候特性与人体生物节律的深度契合，让秋燥转化成为身体自我修复的黄金窗口期。