期刊简介
《法医学杂志》(CN 31-1472/R，ISSN 1004-5619)创刊于1985年7月，由中华人民共和国司法部主管、司法部司法鉴定科学技术研究所主办，是我国第一本向国内外公开发行的国家级法医学专业学术刊物。本刊创刊时为每期48页季刊，1996年改为每期64页，2005年改为每期80页，2006年变更为每期80页双月刊。2009年起正文纸张由80克双胶纸改为80克UPM雅光纸，采用了图文混排方式。
《法医学杂志》的办刊宗旨为：提供法医学及其相关学科的新理论、新技术、新方法等信息，为维护司法公正、贯彻依法治国的方略服务，促进国内外同行的学术交流和本学科的发展。
《法医学杂志》刊登的主要内容包括：法医病理学、法医临床学、法医物证学、司法精神病学、法医毒理学、法医昆虫学和毒(药)物分析、医疗纠纷、医疗事故的法医学鉴定以及交通事故鉴定等现代司法鉴定科学方面的最新成果和动态。既刊登大量国家自然科学基金等大型项目资助的创新性科研成果，也刊登许多对实际鉴定工作大有帮助的实用性技术和经验交流类文章，全面地为法医工作者提供科研、教学、检案等方面的新动向、新进展、新技术、新经验。
开设的栏目有：研究论著、技术与应用、案例分析、经验交流、医疗纠纷、疑难案例报道、综述、专题讲座和教育培训等。
主要作者和读者群为：公安、检察、法院、司法行政系统等部门的法医工作者，各类司法鉴定机构中的法医学鉴定人，高校法医院系、法律系的师生，卫生医疗单位的医务人员和法律工作者。
本刊编辑部多年来奉行高水平、高质量、高品位的办刊方针，在办刊中严格执行有关国家标准和规范以及审校制度,编辑人员对稿件的处理精益求精。录用文章学术水平高，实用性强，栏目内容丰富，版面设计合理，图表制作精确，印刷装帧精良，深受法医学界专业人员、高校师生及司法鉴定领域中相关人员的欢迎和认可。为促进法医学学科发展、提高本学科的科研和检案水平以及法医学人才培养作出了重要贡献。
本刊自1997年被美国生物医学文献资料数据库MEDLINE收录，是中国第一也是目前唯一一本进入该数据库的法医学类期刊。自1999年起陆续被《万方数据》、《中国学术期刊(光盘版)》、《中国学术期刊综合评价数据库》统计源期刊、《中国期刊全文数据库》、《中国核心期刊(遴选)数据库》等全文收录;被全国医学综合性检索工具《中文科技资料目录-医药卫生》列为核心期刊收录;获首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖。2008年起本刊被确定为荷兰医学文摘(EMBASE)数据库收录期刊和中国《全国报刊索引》核心期刊。2009年被“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊)收录。2011年被中国科学引文数据库(CSCD)收录。2012年被Elsevier公司二次文献数据库(Scopus)收录。2013年 超星数字期刊。2015年 第四届《中国学术期刊评价研究报告(武大版)(2015-2016)》中，被评为“RCCSE中国核心学术期刊(A)”。2016年4月《法医学杂志》被中国社会科学院中国社会科学评价中心《中国人文社会科学期刊评价报告(AMI)》的引文数据库收录为来源刊;10月，获准加入WHO西太平洋区医学索引(The Western Pacific Region Index Medicus, WPRIM)。
根据期刊引证报告最新统计，《法医学杂志》影响因子逐年上升，目前在法医学类期刊中，其影响因子名列榜首。
中药煮错第一步，药效全无太可惜！
时间：2025-04-30 12:01:17
在中医的世界里，中药以其独特的疗效和悠久的历史，为无数人带来了健康与希望。然而，你是否知道，中药的煎煮方法对其药效的发挥有着至关重要的影响？许多人在煎煮中药时，往往因为一些不经意的小错误，就让中药的药效大打折扣，甚至完全挥发掉。今天，就让我们一起来探讨一下，如何正确煎煮中药，避免那些常见的误区。
中药煎煮前的准备，是许多人容易忽视却又至关重要的一环。在煎药之前，我们需要对药材进行适当的处理。一般来说，中药材在煎煮前需要用清水浸泡一段时间，以便让药材充分吸收水分，有利于有效成分的析出。但是，这个浸泡的时间并不是越长越好。有些人喜欢将药材长时间浸泡，甚至隔夜浸泡，认为这样可以让药材更“软”，更容易煎出药效。殊不知，这样做反而可能让药材中的一些有效成分流失，特别是对于那些含有挥发性成分的药材，如薄荷、藿香等，长时间浸泡会导致其有效成分挥发，降低药效。
接下来，我们来说说煎煮中药的器具选择。很多人图方便，直接用铁锅或铝锅来煎药，这是大错特错的。因为这些金属器具容易与中药中的某些成分发生化学反应，不仅可能影响药效，还可能产生对人体有害的物质。正确的做法应该是使用砂锅、瓦罐或者陶瓷锅来煎药，这些器具性质稳定，不会与中药发生反应，能够保证药效的充分发挥。
煎煮中药的火候和时间，也是影响药效的关键因素。一般来说，中药煎煮需要先用大火将药液煮沸，然后改用小火慢慢煎煮。这样可以使药材中的有效成分充分溶解在药液中，同时又不至于因为火候过大而破坏药材的组织结构，导致有效成分流失。至于煎煮的时间，不同的药材有不同的要求，一般需要根据医生的嘱咐或者药方上的说明来确定。但是，有一个原则就是，不要长时间地煎煮中药，特别是对于那些含有挥发性成分的药材，更应该严格控制煎煮时间，以免药效挥发。
在煎煮中药的过程中，还有一个细节需要注意，那就是加水的量。很多人在煎药时，总是凭感觉加水，结果要么加得太多，导致药液过于稀释，药效不足；要么加得太少，导致药材无法充分煎煮，有效成分无法完全析出。正确的做法应该是，根据药材的多少和煎煮的次数，以及药方上的要求，准确地计算出加水量。一般来说，第一次煎煮时加水量要稍微多一些，以便让药材充分吸水膨胀；第二次及以后的煎煮，加水量则可以适当减少。
还有一些人在煎煮中药时，喜欢加入一些其他的辅料，如红枣、枸杞等，认为这样可以增加药效或者改善口感。然而，这种做法并不是 always 可行的。因为不同的药材之间可能存在相互作用，有些辅料可能会与中药中的某些成分发生反应，从而影响药效。所以，在加入辅料之前，一定要先咨询医生或者药师的意见，确保不会对药效产生不良影响。
我们来说说中药的服用方法。很多人在煎好中药后，就直接趁热喝下，认为这样可以让药效更好地发挥。其实，这种做法也是不科学的。因为有些中药需要温服，有些则需要凉服，具体要根据药方上的说明或者医生的嘱咐来确定。同时，在服用中药时，也要注意与其他药物的相互作用，避免出现不良反应。
中药的煎煮方法和服用方法都对其药效的发挥有着至关重要的影响。只有掌握了正确的煎煮技巧和方法，才能让中药的药效得到充分的发挥，为我们的健康保驾护航。希望这篇文章能够帮助大家走出中药煎煮的误区，让中药真正成为我们健康的守护者。