期刊简介
《法医学杂志》(CN 31-1472/R，ISSN 1004-5619)创刊于1985年7月，由中华人民共和国司法部主管、司法部司法鉴定科学技术研究所主办，是我国第一本向国内外公开发行的国家级法医学专业学术刊物。本刊创刊时为每期48页季刊，1996年改为每期64页，2005年改为每期80页，2006年变更为每期80页双月刊。2009年起正文纸张由80克双胶纸改为80克UPM雅光纸，采用了图文混排方式。
《法医学杂志》的办刊宗旨为：提供法医学及其相关学科的新理论、新技术、新方法等信息，为维护司法公正、贯彻依法治国的方略服务，促进国内外同行的学术交流和本学科的发展。
《法医学杂志》刊登的主要内容包括：法医病理学、法医临床学、法医物证学、司法精神病学、法医毒理学、法医昆虫学和毒(药)物分析、医疗纠纷、医疗事故的法医学鉴定以及交通事故鉴定等现代司法鉴定科学方面的最新成果和动态。既刊登大量国家自然科学基金等大型项目资助的创新性科研成果，也刊登许多对实际鉴定工作大有帮助的实用性技术和经验交流类文章，全面地为法医工作者提供科研、教学、检案等方面的新动向、新进展、新技术、新经验。
开设的栏目有：研究论著、技术与应用、案例分析、经验交流、医疗纠纷、疑难案例报道、综述、专题讲座和教育培训等。
主要作者和读者群为：公安、检察、法院、司法行政系统等部门的法医工作者，各类司法鉴定机构中的法医学鉴定人，高校法医院系、法律系的师生，卫生医疗单位的医务人员和法律工作者。
本刊编辑部多年来奉行高水平、高质量、高品位的办刊方针，在办刊中严格执行有关国家标准和规范以及审校制度,编辑人员对稿件的处理精益求精。录用文章学术水平高，实用性强，栏目内容丰富，版面设计合理，图表制作精确，印刷装帧精良，深受法医学界专业人员、高校师生及司法鉴定领域中相关人员的欢迎和认可。为促进法医学学科发展、提高本学科的科研和检案水平以及法医学人才培养作出了重要贡献。
本刊自1997年被美国生物医学文献资料数据库MEDLINE收录，是中国第一也是目前唯一一本进入该数据库的法医学类期刊。自1999年起陆续被《万方数据》、《中国学术期刊(光盘版)》、《中国学术期刊综合评价数据库》统计源期刊、《中国期刊全文数据库》、《中国核心期刊(遴选)数据库》等全文收录;被全国医学综合性检索工具《中文科技资料目录-医药卫生》列为核心期刊收录;获首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖。2008年起本刊被确定为荷兰医学文摘(EMBASE)数据库收录期刊和中国《全国报刊索引》核心期刊。2009年被“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊)收录。2011年被中国科学引文数据库(CSCD)收录。2012年被Elsevier公司二次文献数据库(Scopus)收录。2013年 超星数字期刊。2015年 第四届《中国学术期刊评价研究报告(武大版)(2015-2016)》中，被评为“RCCSE中国核心学术期刊(A)”。2016年4月《法医学杂志》被中国社会科学院中国社会科学评价中心《中国人文社会科学期刊评价报告(AMI)》的引文数据库收录为来源刊;10月，获准加入WHO西太平洋区医学索引(The Western Pacific Region Index Medicus, WPRIM)。
根据期刊引证报告最新统计，《法医学杂志》影响因子逐年上升，目前在法医学类期刊中，其影响因子名列榜首。
餐桌新宠助力肿瘤患者更好康复！
时间：2025-05-08 16:30:21
在肿瘤患者的饮食调养领域，一种蔬菜正逐渐崭露头角，成为备受关注的餐桌新宠，它就是西兰花。对于肿瘤患者而言，合理的饮食搭配是康复过程中至关重要的一环，而西兰花凭借其独特的营养成分和潜在的健康益处，为患者的“康复更好”提供了有力的支持。
西兰花富含维生素 C、维生素 K 和叶酸等多种维生素。维生素 C 是一种强大的抗氧化剂，能够帮助肿瘤患者增强免疫力。在与肿瘤的斗争中，患者的免疫系统承受着巨大的压力，而充足的维生素 C 可以促进免疫细胞的活性，帮助身体更好地抵御外界病菌的入侵，减少感染的风险，这对于刚刚经历手术、放化疗等治疗手段，身体较为虚弱的肿瘤患者来说，无疑是一道重要的防护屏障。维生素 K 则在血液凝固和骨骼健康方面发挥着关键作用。肿瘤患者由于身体的消耗以及治疗的副作用， often 容易出现凝血功能异常和骨质疏松等问题，适当摄入维生素 K 有助于维持身体的正常生理功能，促进钙的吸收和利用，保障骨骼的健康，降低因骨折等意外情况给康复带来阻碍的可能性。叶酸对于细胞的分裂和修复具有重要意义，能够协助肿瘤患者受损组织的恢复，在身体的修复进程中扮演着不可或缺的角色。
西兰花中的萝卜硫素更是其抗癌明星成分。这种特殊的化合物具有强大的抗氧化和抗炎特性，能够在人体内诱导产生一系列的解毒酶，帮助清除体内的致癌物质和自由基。自由基在体内的积累会损伤细胞的 DNA，增加肿瘤复发和转移的风险，而萝卜硫素通过中和自由基，有效降低了这种风险。同时，它还可以帮助抑制肿瘤细胞的生长和扩散，虽然不能完全替代传统的医学治疗手段，但作为一种辅助方式，在肿瘤患者的长期康复过程中，能够从日常饮食层面为控制病情发展贡献力量，与医疗手段相互配合，助力患者走向更好的康复结局。
从膳食纤维的角度来看，西兰花也是肿瘤患者餐桌上的优质选择。它含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘的发生。对于肿瘤患者而言，便秘不仅会给身体带来不适，还可能因用力排便导致腹腔压力升高，影响伤口愈合（对于术后患者）或引发其他并发症。而且，良好的肠道功能有助于维持肠道菌群的平衡，肠道菌群的稳定对于整体健康至关重要，它参与人体的消化、代谢和免疫功能调节。西兰花中的膳食纤维就像是一位肠道的“清洁工”，为肠道健康保驾护航，进而为肿瘤患者的康复营造一个良好的体内环境。
在烹饪方式上，肿瘤患者食用西兰花也有讲究。为了最大程度地保留其营养成分，建议采用清蒸或水煮的方式。清蒸西兰花能够使其保持原有的色泽和口感，营养成分流失较少；水煮西兰花时，可在水中加入适量的盐和几滴食用油，这样既能保证西兰花的绿色外观，又能使其带有淡淡的香味，且能减少水溶性维生素的损失。避免过度烹饪，如长时间高温油炸或爆炒，因为高温可能会导致西兰花中的营养成分被破坏，尤其是一些热敏性的维生素和抗氧化物质，从而降低其对肿瘤患者的营养价值。
肿瘤患者在食用西兰花时也应注重适量和多样化搭配。虽然西兰花有诸多益处，但不能过度依赖单一食物。应将其融入到均衡的饮食结构中，与其他蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白质食物等合理搭配，确保摄入全面而充足的营养，满足身体在康复过程中的各种需求。
西兰花作为一种营养丰富且具有潜在健康效益的蔬菜，在肿瘤患者的康复饮食中占据着重要的一席之地。它以其多种维生素、萝卜硫素和膳食纤维等营养成分，为肿瘤患者的身体恢复、免疫力提升、病情控制等方面提供了积极的帮助，成为肿瘤患者餐桌上名副其实的新宠，助力他们在康复之路上迈出更坚实、更健康的步伐。