法医学杂志

期刊简介

  《法医学杂志》(CN 31-1472/R,ISSN 1004-5619)创刊于1985年7月,由中华人民共和国司法部主管、司法部司法鉴定科学技术研究所主办,是我国第一本向国内外公开发行的国家级法医学专业学术刊物。本刊创刊时为每期48页季刊,1996年改为每期64页,2005年改为每期80页,2006年变更为每期80页双月刊。2009年起正文纸张由80克双胶纸改为80克UPM雅光纸,采用了图文混排方式。

  《法医学杂志》的办刊宗旨为:提供法医学及其相关学科的新理论、新技术、新方法等信息,为维护司法公正、贯彻依法治国的方略服务,促进国内外同行的学术交流和本学科的发展。

  《法医学杂志》刊登的主要内容包括:法医病理学、法医临床学、法医物证学、司法精神病学、法医毒理学、法医昆虫学和毒(药)物分析、医疗纠纷、医疗事故的法医学鉴定以及交通事故鉴定等现代司法鉴定科学方面的最新成果和动态。既刊登大量国家自然科学基金等大型项目资助的创新性科研成果,也刊登许多对实际鉴定工作大有帮助的实用性技术和经验交流类文章,全面地为法医工作者提供科研、教学、检案等方面的新动向、新进展、新技术、新经验。

  开设的栏目有:研究论著、技术与应用、案例分析、经验交流、医疗纠纷、疑难案例报道、综述、专题讲座和教育培训等。

  主要作者和读者群为:公安、检察、法院、司法行政系统等部门的法医工作者,各类司法鉴定机构中的法医学鉴定人,高校法医院系、法律系的师生,卫生医疗单位的医务人员和法律工作者。

  本刊编辑部多年来奉行高水平、高质量、高品位的办刊方针,在办刊中严格执行有关国家标准和规范以及审校制度,编辑人员对稿件的处理精益求精。录用文章学术水平高,实用性强,栏目内容丰富,版面设计合理,图表制作精确,印刷装帧精良,深受法医学界专业人员、高校师生及司法鉴定领域中相关人员的欢迎和认可。为促进法医学学科发展、提高本学科的科研和检案水平以及法医学人才培养作出了重要贡献。

  本刊自1997年被美国生物医学文献资料数据库MEDLINE收录,是中国第一也是目前唯一一本进入该数据库的法医学类期刊。自1999年起陆续被《万方数据》、《中国学术期刊(光盘版)》、《中国学术期刊综合评价数据库》统计源期刊、《中国期刊全文数据库》、《中国核心期刊(遴选)数据库》等全文收录;被全国医学综合性检索工具《中文科技资料目录-医药卫生》列为核心期刊收录;获首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖。2008年起本刊被确定为荷兰医学文摘(EMBASE)数据库收录期刊和中国《全国报刊索引》核心期刊。2009年被“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊)收录。2011年被中国科学引文数据库(CSCD)收录。2012年被Elsevier公司二次文献数据库(Scopus)收录。2013年 超星数字期刊。2015年 第四届《中国学术期刊评价研究报告(武大版)(2015-2016)》中,被评为“RCCSE中国核心学术期刊(A)”。2016年4月《法医学杂志》被中国社会科学院中国社会科学评价中心《中国人文社会科学期刊评价报告(AMI)》的引文数据库收录为来源刊;10月,获准加入WHO西太平洋区医学索引(The Western Pacific Region Index Medicus, WPRIM)。

  根据期刊引证报告最新统计,《法医学杂志》影响因子逐年上升,目前在法医学类期刊中,其影响因子名列榜首。

               

夏季姜养生:驱寒暖胃的科学与智慧

时间:2025-06-24 10:55:04

夏季的炎热常让人贪凉饮冷,但中医智慧提醒我们,此时正是“外热内寒”的生理状态。生姜性温,恰如体内的小太阳,能驱散空调房与冷饮带来的寒气,平衡阴阳。现代研究进一步揭示,姜辣素作为核心活性成分,其抗氧化能力相当于为细胞穿上防锈盔甲,而抗炎特性则像消防员般扑灭体内的慢性炎症火苗。对于夏季频发的空调病或肠胃不适,一杯温热的姜茶能快速缓解恶心腹胀,这种“暖胃”效果源于姜辣素刺激消化酶分泌,加速胃肠蠕动。

姜的家族图谱:从急救老姜到开胃嫩姜

生姜家族成员各有所长:老姜姜辣素含量高,适合驱寒急救,切片煮水可缓解突发性感冒头痛;嫩姜纤维细腻,腌制后酸甜爽脆,是夏季凉拌菜的黄金配角。干姜由老姜晒制而成,温中功效更强,像慢性胃寒者的“随身暖宝宝”;炮姜经过炭火煅烧,止血特性突出,更适合经期女性调理使用。值得注意的是,洋姜虽名带姜字,实则属菊科,其脆嫩口感更适合腌制佐餐。

四时姜膳:让温暖渗透日常

晨起时,将三片生姜与红枣慢煮20分钟,制成“朝阳饮”,能唤醒沉睡的消化系统;午后用晒干的姜片与乌龙茶焖泡,制成“冷泡姜茶”,既解暑又不伤阳气。对于海鲜爱好者,搭配姜醋汁不仅能去腥,其中的姜烯酚成分还可抑制细菌繁殖。韩国料理中经典的姜枣茶,借鉴了“冬吃萝卜夏吃姜”的智慧,用生姜与麦芽糖熬制成膏,兑水饮用时可添加薄荷叶提升清凉感。

科学食姜的三重禁忌

阴虚火旺者需谨慎,这类人群舌红少苔,食用过量姜可能加重口干症状;服用抗凝药物期间,每日姜摄入量建议控制在10克以内,因其可能增强药效。值得注意的是,腐烂的姜会产生毒性较强的黄樟素,即使切除霉变部分仍存在风险,这就像苹果局部腐烂时,整个果实的细胞结构早已被毒素渗透。孕妇食用姜糖缓解孕吐时,建议选择新鲜姜汁而非姜粉制品,每日不超过5克。

将姜纳入夏季饮食体系时,可尝试“梯度温补法”:从每日1片嫩姜开始,逐渐增加到3-5片老姜,让身体有个适应过程。正如《论语》所言“不撤姜食”,这种看似平凡的食材,实则是穿越三千年的养生密码,等待我们在现代生活中重新破译。