期刊简介
《法医学杂志》(CN 31-1472/R，ISSN 1004-5619)创刊于1985年7月，由中华人民共和国司法部主管、司法部司法鉴定科学技术研究所主办，是我国第一本向国内外公开发行的国家级法医学专业学术刊物。本刊创刊时为每期48页季刊，1996年改为每期64页，2005年改为每期80页，2006年变更为每期80页双月刊。2009年起正文纸张由80克双胶纸改为80克UPM雅光纸，采用了图文混排方式。
《法医学杂志》的办刊宗旨为：提供法医学及其相关学科的新理论、新技术、新方法等信息，为维护司法公正、贯彻依法治国的方略服务，促进国内外同行的学术交流和本学科的发展。
《法医学杂志》刊登的主要内容包括：法医病理学、法医临床学、法医物证学、司法精神病学、法医毒理学、法医昆虫学和毒(药)物分析、医疗纠纷、医疗事故的法医学鉴定以及交通事故鉴定等现代司法鉴定科学方面的最新成果和动态。既刊登大量国家自然科学基金等大型项目资助的创新性科研成果，也刊登许多对实际鉴定工作大有帮助的实用性技术和经验交流类文章，全面地为法医工作者提供科研、教学、检案等方面的新动向、新进展、新技术、新经验。
开设的栏目有：研究论著、技术与应用、案例分析、经验交流、医疗纠纷、疑难案例报道、综述、专题讲座和教育培训等。
主要作者和读者群为：公安、检察、法院、司法行政系统等部门的法医工作者，各类司法鉴定机构中的法医学鉴定人，高校法医院系、法律系的师生，卫生医疗单位的医务人员和法律工作者。
本刊编辑部多年来奉行高水平、高质量、高品位的办刊方针，在办刊中严格执行有关国家标准和规范以及审校制度,编辑人员对稿件的处理精益求精。录用文章学术水平高，实用性强，栏目内容丰富，版面设计合理，图表制作精确，印刷装帧精良，深受法医学界专业人员、高校师生及司法鉴定领域中相关人员的欢迎和认可。为促进法医学学科发展、提高本学科的科研和检案水平以及法医学人才培养作出了重要贡献。
本刊自1997年被美国生物医学文献资料数据库MEDLINE收录，是中国第一也是目前唯一一本进入该数据库的法医学类期刊。自1999年起陆续被《万方数据》、《中国学术期刊(光盘版)》、《中国学术期刊综合评价数据库》统计源期刊、《中国期刊全文数据库》、《中国核心期刊(遴选)数据库》等全文收录;被全国医学综合性检索工具《中文科技资料目录-医药卫生》列为核心期刊收录;获首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖。2008年起本刊被确定为荷兰医学文摘(EMBASE)数据库收录期刊和中国《全国报刊索引》核心期刊。2009年被“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊)收录。2011年被中国科学引文数据库(CSCD)收录。2012年被Elsevier公司二次文献数据库(Scopus)收录。2013年 超星数字期刊。2015年 第四届《中国学术期刊评价研究报告(武大版)(2015-2016)》中，被评为“RCCSE中国核心学术期刊(A)”。2016年4月《法医学杂志》被中国社会科学院中国社会科学评价中心《中国人文社会科学期刊评价报告(AMI)》的引文数据库收录为来源刊;10月，获准加入WHO西太平洋区医学索引(The Western Pacific Region Index Medicus, WPRIM)。
根据期刊引证报告最新统计，《法医学杂志》影响因子逐年上升，目前在法医学类期刊中，其影响因子名列榜首。
3种食物吃走脂肪肝，肝脏轻松瘦下来
时间：2025-08-06 17:42:17
在当代快节奏的生活中，脂肪肝已成为困扰许多人的健康隐患。肝脏作为人体的“化学工厂”，一旦被脂肪过度浸润，其代谢和解毒功能便会大打折扣。幸运的是，通过调整饮食结构，选择对肝脏友好的食物，我们完全有可能让脂肪肝主动退散。以下三类食物，不仅科学有效，更能帮助您吃出“干净”人生。
燕麦：肝脏的“清道夫”
燕麦片堪称脂肪肝患者的饮食基石。其核心价值在于富含可溶性纤维β-葡聚糖，这种黏稠的物质像一张无形的滤网，能吸附肠道中的胆固醇并排出体外，使血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平降低约10%-15%。对于肝脏而言，这相当于减轻了30%的代谢负担——想象一下，原本拥堵的交通要道突然变得畅通无阻。更难得的是，燕麦的升糖指数仅为55，远低于白米饭的73，这意味着它不会引发血糖剧烈波动，从而避免胰岛素过度分泌导致的脂肪囤积。建议选择钢切燕麦或传统 rolled oats，每天摄入50-80克（约半碗），既能提供4.5克膳食纤维（满足成人日需量的18%），又不会增加额外热量负担。
蓝莓：代谢引擎的“火花塞”
这颗直径不足1厘米的蓝色果实，蕴藏着对抗脂肪肝的惊人能量。每100克蓝莓含有2.4克膳食纤维，相当于吃下两把微型扫帚，能持续6小时清理肠道褶皱中的代谢废物。其特有的花青素更是一种“细胞级修复剂”，实验显示每日摄入300克蓝莓的人群，肝脏抗氧化酶活性提升27%，这好比给生锈的齿轮涂上特级润滑油。但需注意“凉性”特质——胃寒者建议将每日量控制在20-30颗（约150克），搭配10克坚果食用，既能中和寒性，又能促进脂溶性营养吸收。需要警惕的是，市售蓝莓酱往往添加了大量糖分，其草酸含量更是新鲜果实的3倍，可能反向加剧钙质流失。
绿茶：脂肪燃烧的“催化酶”
日本厚生劳动省的研究数据显示，持续饮用绿茶12周的实验组，内脏脂肪面积平均减少7.3%，相当于从肝脏表面剥离了一层3毫米厚的“油毡”。这归功于儿茶素EGCG——这种苦味成分能像精密的手术刀般，精准切断脂肪细胞间的信号传递。每天3-4杯（每杯240毫升）的饮用量最为理想，相当于摄入600毫克儿茶素，可将基础代谢率提升4.5%。冲泡时建议使用80℃温水浸泡2分钟，既能保留90%的有效成分，又避免单宁酸过度析出引发胃部不适。值得注意的是，晚间饮用应控制在18点前，否则24毫克的咖啡因含量可能干扰深度睡眠，反而抑制肝脏夜间修复功能。
这三类食物构成的金三角体系，实际上模拟了肝脏修复的三重机制：燕麦负责“减负”，蓝莓专注“修复”，绿茶实现“激活”。临床营养学观察发现，采用此饮食方案12周后，86%的轻度脂肪肝患者超声检查显示肝回声明显改善。更重要的是，这种饮食模式不存在药物常见的反弹效应——就像教会身体永久记住健康的密码。从明天早餐的一碗燕麦粥开始，午餐便当里添把蓝莓，下午用绿茶代替奶茶，您会惊讶于身体给出的积极回应。毕竟，最伟大的治疗师，往往就藏在日常的餐盘之中。