期刊简介
《法医学杂志》(CN 31-1472/R，ISSN 1004-5619)创刊于1985年7月，由中华人民共和国司法部主管、司法部司法鉴定科学技术研究所主办，是我国第一本向国内外公开发行的国家级法医学专业学术刊物。本刊创刊时为每期48页季刊，1996年改为每期64页，2005年改为每期80页，2006年变更为每期80页双月刊。2009年起正文纸张由80克双胶纸改为80克UPM雅光纸，采用了图文混排方式。
《法医学杂志》的办刊宗旨为：提供法医学及其相关学科的新理论、新技术、新方法等信息，为维护司法公正、贯彻依法治国的方略服务，促进国内外同行的学术交流和本学科的发展。
《法医学杂志》刊登的主要内容包括：法医病理学、法医临床学、法医物证学、司法精神病学、法医毒理学、法医昆虫学和毒(药)物分析、医疗纠纷、医疗事故的法医学鉴定以及交通事故鉴定等现代司法鉴定科学方面的最新成果和动态。既刊登大量国家自然科学基金等大型项目资助的创新性科研成果，也刊登许多对实际鉴定工作大有帮助的实用性技术和经验交流类文章，全面地为法医工作者提供科研、教学、检案等方面的新动向、新进展、新技术、新经验。
开设的栏目有：研究论著、技术与应用、案例分析、经验交流、医疗纠纷、疑难案例报道、综述、专题讲座和教育培训等。
主要作者和读者群为：公安、检察、法院、司法行政系统等部门的法医工作者，各类司法鉴定机构中的法医学鉴定人，高校法医院系、法律系的师生，卫生医疗单位的医务人员和法律工作者。
本刊编辑部多年来奉行高水平、高质量、高品位的办刊方针，在办刊中严格执行有关国家标准和规范以及审校制度,编辑人员对稿件的处理精益求精。录用文章学术水平高，实用性强，栏目内容丰富，版面设计合理，图表制作精确，印刷装帧精良，深受法医学界专业人员、高校师生及司法鉴定领域中相关人员的欢迎和认可。为促进法医学学科发展、提高本学科的科研和检案水平以及法医学人才培养作出了重要贡献。
本刊自1997年被美国生物医学文献资料数据库MEDLINE收录，是中国第一也是目前唯一一本进入该数据库的法医学类期刊。自1999年起陆续被《万方数据》、《中国学术期刊(光盘版)》、《中国学术期刊综合评价数据库》统计源期刊、《中国期刊全文数据库》、《中国核心期刊(遴选)数据库》等全文收录;被全国医学综合性检索工具《中文科技资料目录-医药卫生》列为核心期刊收录;获首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖。2008年起本刊被确定为荷兰医学文摘(EMBASE)数据库收录期刊和中国《全国报刊索引》核心期刊。2009年被“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊)收录。2011年被中国科学引文数据库(CSCD)收录。2012年被Elsevier公司二次文献数据库(Scopus)收录。2013年 超星数字期刊。2015年 第四届《中国学术期刊评价研究报告(武大版)(2015-2016)》中，被评为“RCCSE中国核心学术期刊(A)”。2016年4月《法医学杂志》被中国社会科学院中国社会科学评价中心《中国人文社会科学期刊评价报告(AMI)》的引文数据库收录为来源刊;10月，获准加入WHO西太平洋区医学索引(The Western Pacific Region Index Medicus, WPRIM)。
根据期刊引证报告最新统计，《法医学杂志》影响因子逐年上升，目前在法医学类期刊中，其影响因子名列榜首。
70万研究揭示：这类食物竟致关节炎！
时间：2025-01-03 11:16:53
在现代医学研究领域，饮食与健康的关系一直是科学家们密切关注的话题。近日，一项涉及70万人的大型研究引起了广泛关注。这项由美国退伍军人事务部及卡尔伊利诺伊大学医学院的研究人员共同开展的研究，旨在探索生活方式对寿命的影响。研究结果显示，遵循包括健康饮食在内的八种健康生活方式，可以显著延长预期寿命。
对于关节炎患者而言，这项研究的意义远不止于此。研究表明，常吃某些食物可能会增加患关节炎的风险。这一发现为关节炎患者提供了重要的饮食指导，也为公众提供了关于健康饮食的新视角。
关节炎是一种常见的慢性疾病，主要表现为关节疼痛、肿胀和活动受限。随着人口老龄化的加剧，关节炎的发病率逐年上升，成为影响人们生活质量的重要因素之一。因此，了解哪些食物可能加重关节炎症状，对于预防和治疗关节炎具有重要意义。
在探讨关节炎与饮食关系时，不得不提及的是炎症性食物。这些食物中含有的成分能够促进体内炎症反应的发生和发展，从而加剧关节炎的症状。根据研究，以下几类食物被认为可能加重关节炎：
高糖食物：过多的糖分摄入不仅会导致肥胖，还会引起血糖水平波动，增加炎症反应。例如，甜点、含糖饮料等应适量食用。
油炸食品：油炸过程中产生的反式脂肪酸和晚期糖基化终产物（AGEs）是已知的促炎物质，它们会加重关节炎症。
红肉和加工肉类：这些食物中含有较高的饱和脂肪和胆固醇，过量摄入会增加身体炎症水平。
精制谷物：如白面包、白米等，它们的升糖指数高，容易引起血糖波动，从而增加炎症风险。
酒精：适量饮酒可能有益健康，但过量饮酒则会刺激关节炎症。
盐分过高的食物：过多的钠盐摄入会导致水肿和血压升高，间接影响关节健康。
相比之下，抗炎饮食则强调摄入富含omega-3脂肪酸、纤维素、维生素和矿物质的食物，如深海鱼类、坚果、橄榄油、新鲜蔬菜和水果等。这种饮食方式有助于减轻炎症反应，缓解关节炎症状。
研究还发现，水果和蔬菜的摄入量与关节炎的风险呈负相关。这意味着，多吃水果和蔬菜可以降低患关节炎的风险。而鱼油、大豆油或橄榄油等富含n-3脂肪酸的食物，也被证实对改善关节炎患者的临床症状有积极作用。
值得注意的是，饮食对关节炎的影响并非一蹴而就，而是需要长期坚持的过程。通过调整饮食习惯，减少炎症性食物的摄入，增加抗炎食物的比例，可以帮助控制关节炎的发展，提高患者的生活质量。
这项涉及70万人的研究为我们提供了一个重要的启示：饮食与关节炎之间存在密切的联系。作为个人，我们应该更加关注自己的饮食习惯，选择有益于健康的食物；作为社会，我们需要加强对健康饮食的宣传教育，提高公众的健康意识。只有这样，我们才能更好地预防和控制关节炎这一常见疾病。