期刊简介
《法医学杂志》(CN 31-1472/R，ISSN 1004-5619)创刊于1985年7月，由中华人民共和国司法部主管、司法部司法鉴定科学技术研究所主办，是我国第一本向国内外公开发行的国家级法医学专业学术刊物。本刊创刊时为每期48页季刊，1996年改为每期64页，2005年改为每期80页，2006年变更为每期80页双月刊。2009年起正文纸张由80克双胶纸改为80克UPM雅光纸，采用了图文混排方式。
《法医学杂志》的办刊宗旨为：提供法医学及其相关学科的新理论、新技术、新方法等信息，为维护司法公正、贯彻依法治国的方略服务，促进国内外同行的学术交流和本学科的发展。
《法医学杂志》刊登的主要内容包括：法医病理学、法医临床学、法医物证学、司法精神病学、法医毒理学、法医昆虫学和毒(药)物分析、医疗纠纷、医疗事故的法医学鉴定以及交通事故鉴定等现代司法鉴定科学方面的最新成果和动态。既刊登大量国家自然科学基金等大型项目资助的创新性科研成果，也刊登许多对实际鉴定工作大有帮助的实用性技术和经验交流类文章，全面地为法医工作者提供科研、教学、检案等方面的新动向、新进展、新技术、新经验。
开设的栏目有：研究论著、技术与应用、案例分析、经验交流、医疗纠纷、疑难案例报道、综述、专题讲座和教育培训等。
主要作者和读者群为：公安、检察、法院、司法行政系统等部门的法医工作者，各类司法鉴定机构中的法医学鉴定人，高校法医院系、法律系的师生，卫生医疗单位的医务人员和法律工作者。
本刊编辑部多年来奉行高水平、高质量、高品位的办刊方针，在办刊中严格执行有关国家标准和规范以及审校制度,编辑人员对稿件的处理精益求精。录用文章学术水平高，实用性强，栏目内容丰富，版面设计合理，图表制作精确，印刷装帧精良，深受法医学界专业人员、高校师生及司法鉴定领域中相关人员的欢迎和认可。为促进法医学学科发展、提高本学科的科研和检案水平以及法医学人才培养作出了重要贡献。
本刊自1997年被美国生物医学文献资料数据库MEDLINE收录，是中国第一也是目前唯一一本进入该数据库的法医学类期刊。自1999年起陆续被《万方数据》、《中国学术期刊(光盘版)》、《中国学术期刊综合评价数据库》统计源期刊、《中国期刊全文数据库》、《中国核心期刊(遴选)数据库》等全文收录;被全国医学综合性检索工具《中文科技资料目录-医药卫生》列为核心期刊收录;获首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖。2008年起本刊被确定为荷兰医学文摘(EMBASE)数据库收录期刊和中国《全国报刊索引》核心期刊。2009年被“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊)收录。2011年被中国科学引文数据库(CSCD)收录。2012年被Elsevier公司二次文献数据库(Scopus)收录。2013年 超星数字期刊。2015年 第四届《中国学术期刊评价研究报告(武大版)(2015-2016)》中，被评为“RCCSE中国核心学术期刊(A)”。2016年4月《法医学杂志》被中国社会科学院中国社会科学评价中心《中国人文社会科学期刊评价报告(AMI)》的引文数据库收录为来源刊;10月，获准加入WHO西太平洋区医学索引(The Western Pacific Region Index Medicus, WPRIM)。
根据期刊引证报告最新统计，《法医学杂志》影响因子逐年上升，目前在法医学类期刊中，其影响因子名列榜首。
末伏养生：清补平衡抵御秋老虎
时间：2025-08-13 10:55:52
随着2025年8月13日的到来，末伏已接近尾声，但夏秋之交的天气仍像一位反复无常的舞者——清晨裹着薄纱般微凉，正午却骤然换上炽热的面具。这种"早上凉飕飕、中午热死牛"的独特气候，不仅考验着人体血管的弹性，更让经历盛夏炙烤后的脾胃如同被掏空的粮仓，亟待科学调理。此时饮食保健的核心，恰似天平的两端：一端需以"清"为纲减轻负担，另一端要以"补"为目夯实根基，二者平衡方能筑起季节更替时的健康屏障。
清：给肠胃按下"复位键"
清淡饮食绝非简单的寡淡无味，而是通过"三低一少"的智慧组合，为超负荷运转的消化系统创造修复环境。低油策略主张用橄榄油、亚麻籽油等植物性不饱和脂肪酸替代动物脂肪，就像用清泉冲洗油腻的管道，能有效降低血液中胆固醇的沉积风险。实验显示，将每日食用油控制在25-30克（约2汤匙），可使心血管疾病发生率降低18%，这相当于给血管穿上了一层透气防护衣。
控盐工程则需要更精细的操作。除了肉眼可见的食盐，加工食品中的"隐形盐"如同潜伏的特工，腊肉、酱菜等腌制食品的钠含量往往是新鲜食材的5-8倍。巧用柠檬汁的酸爽、香草的芬芳来替代部分盐分，既能唤醒味蕾，又能避免血压像过山车般波动。特别值得关注的是，末伏时节昼夜温差可达10℃以上，这种忽冷忽热的环境会使血液黏稠度增加，低盐饮食相当于为血液循环安装了"润滑系统"。
补：构筑营养"防御工事"
在清热之余，适时补充优质蛋白质就像为身体雇佣了一支修复工程队。每公斤体重每日摄入0.8克蛋白质的标准下，鱼肉、虾类等白肉因其易消化特性成为首选，其富含的ω-3脂肪酸更能缓解秋季干燥带来的慢性炎症。对于脾胃虚弱者，可将肉类与山药、芋头等薯类同炖，淀粉的包裹作用能使蛋白质分子更温和地释放，如同为肠胃铺设了缓冲气垫。
微量元素补给则需要采用"彩虹策略"：深绿色蔬菜提供叶酸和镁、橙黄色果蔬富含β-胡萝卜素、紫黑色食物含有花青素。这种色彩斑斓的饮食结构，相当于为免疫系统配置了多频段雷达，能更精准识别季节交替时潜伏的病菌。特别推荐将菌藻类纳入日常菜单，香菇中的多糖成分经热水浸泡后，其免疫激活效果可提升40%，如同为白细胞装备了高性能扫描仪。
清补相济的实战方案
针对"秋老虎"午后高温的特点，可设计"早晚温补、午间清凉"的饮食节奏。晨起一碗小米南瓜粥搭配水煮鹌鹑蛋，既补充夜间消耗的糖原，又不会加重晨间倦怠；正午来份凉拌木耳鸡丝佐以荞麦面，利用膳食纤维的吸附作用带走肠道多余油脂；傍晚用莲藕排骨汤平补，莲藕中的黏液蛋白能修复胃肠黏膜，就像为消化道贴上天然创可贴。
对于特殊人群更需要个性化方案：办公室人群可常备杏仁、核桃等坚果，其富含的维生素E能中和电脑辐射产生的自由基；户外工作者则需增加红豆汤、淡盐水等饮品，每丢失1%体重的汗液就需要补充15毫升水分，这个比例相当于每小时饮用标准咖啡杯的量。老年人建议将三餐拆分为五餐，采用"三勺主食+两勺蛋白质+四勺蔬菜"的拳头计量法，既保证营养密度又避免过量。
季节更替时的饮食调整，本质上是对自然规律的智慧顺应。当我们在餐盘中协调好"清"与"补"的比例，便如同为身体安装了智能温控系统，既能缓冲外界气候的剧烈变化，又能持续供给生命所需的能量源泉。这份传承千年的饮食哲学，正等待着现代人用科学视角重新诠释与实践。